Време
за приготвяне: 30 min | Порции:
2 бр. |
Необходими
продукти: | | 800
g бяла риба | 50
g магданоз | | 200
g домати | 5
g сол | | 100
g лук | 30
ml лимонов сок | | 100
g чушки | 1
ч.л. оцет |
|
| Приготвяне: |
1.
Рибата се нарязва на порции. |
| 2.
Поръсва се със сол, растително масло и лимонов сок и се оставя да престои около
30 минути. |
| 3.
Смесват се дребно нарязаните домати, чушки и лук, като се посоляват и се поливат
с оцета. |
| 4.
Рибата се пече на скара (барбекю), като се полива със зеленчуковата смес. |
| Сервира
се топла, с варени картофи и се аранжира с клончета магданоз. |
